Terremoto in Emilia, “Il Parmigiano della Solidarietà”: dove acquistarlo nella Bat

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Il Parmigiano Reggiano che sarà in vendita proviene dal caseificio cooperativo “Le 4 Madonne” di Lesignano (Modena), formato da 40 soci e che dà lavoro a 23 dipendenti. Due dei tre stabilimenti produttivi del caseificio sono stati lesionati notevolmente dal terremoto: le 1.500 forme di formaggio cadute, infatti, hanno un valore di circa 5 milioni di euro, senza dimenticare i danni dovuti alle lesioni degli stabilimenti e dei macchinari.

Il Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi sarà venduto a 12 euro e 50 centesimi al chilo e tutto il ricavato andrà direttamente allo stabilimento le 4 Madonne. In questo modo, si potrà contribuire direttamente alla ricostruzione degli stabilimenti semidistrutti e alla ripartenza di una cooperativa, che per via del terremoto è stata costretta a chiudere il proprio reparto di stagionatura.

L’iniziativa è stata resa possibile grazie a una rete di realtà biscegliesi che garantirà la complicata logistica per ritiro e trasporto di formaggio dalle zone terremotate. Ai biscegliesi non resta che dimostrare tutta la loro generosità e la loro sensibilità acquistando un prodotto di qualità.

Inoltre, altri Comuni della provincia Bat  hanno aderito all’iniziativa. Ecco l’elenco completo:

Trinitapoli, vendita in Viale Vittorio Veneto sabato 9 giugno h 18-21

San Ferdinando di Puglia, Piazza Umberto I, domenica 10 giugno h 19-22

Trani, Piazza della Repubblica, sabato 9 giugno h 10 -13

Barletta,  Zona Eraclio, domenica 10 giugno h 19-22

 

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