Bisceglie, Calici nel Borgo Antico: conclusa con grande successo la quinta edizione

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Protagonisti per entrambe le serate sono stati infatti i prodotti delle migliori aziende vinicole e cantine pugliesi: dai bianchi dolci ai rossi intensi, dai rosati frizzantini ai vini novelli, tante erano le varietà offerte dalle cinquanta cantine che hanno partecipato all’evento, segnato da un enorme successo di pubblico.

Tanti i visitatori che prima di iniziare le degustazioni hanno preferito seguire uno dei percorsi culturali della manifestazione: i musei biscegliesi aperti in via straordinaria negli orari notturni hanno registrato visite da record, mentre i tour guidati che si sono svolti nella Bisceglie medioevale e settecentesca hanno riscontrato un grande seguito. Nella serata di ieri si è svolta inoltre la presentazione del libro “Le antiche ricette biscegliesi nello stipo della nonna”, scritto a sei mani da Luca De Ceglia, Loredana Brescia e Ninive Berarducci che hanno riscoperto con un lavoro certosino documenti storici e antichi ricettari culinari gelosamente custoditi dalle famiglie biscegliesi.

Il pubblico ha anche apprezzato i sapori e il lavoro di promozione di GAL (Gruppi di Azione Locale) e associazioni, che hanno portato a Bisceglie le loro specialità e i prodotti delle migliori maestranze locali, mentre ha applaudito le performance del tenore Binetti e delle bande che nelle strade e nei locali hanno suonato per tutta la serata.

Calici nel Borgo Antico, manifestazione organizzata dall’Associazione Borgo Antico, è un evento che è riuscito a conquistare ormai i cuori e i palati di migliaia di visitatori che nelle cinque edizioni hanno degustato centinaia di vini provenienti dalle migliori riserve di Puglia.

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